孕妇吃烧烤怎么补救孕妇吃烧烤后,没有办法补救。偶尔吃几次烧烤,并不会对身体造成多大的伤害,无需过分担心,正常来说,孕妇是不建议吃烧烤的,因为烧烤的食物在烤制的过程中,会产生很多有害物质,而这些物质通过孕妇身体,会间接对胎儿发育产生影响,但是,孕妇偶尔的吃几次烧烤,其实对于身体并没有多大的伤害,只要烧烤的材料和配料新鲜和合格即可,同时在烧烤的过程中,一定要烤制熟透,因为没有烤熟的食物中,可能含有大量的细菌或寄生虫,容易引起感染,对孕妇及胎儿健康产生潜在的影响。
1、孕妇能吃烤肉吗早期
不能吃,据韩国“数码时代”网站4月18日报道,韩国一家医院流行病学调查结果显示,女性在妊娠期间若过多食用烧烤或者油炸肉类,将会增加生低体重儿的风险。其原因是,肉类食物在直接接触高温烤盘或火花后,会产生有害物质“多环芳烃”(PAHs)。扩展资料:韩国仁荷大学社会医学研究组与首尔大学、梨花女子大学研究组共同在2006年2011年就妊娠期食用的肉类食物与出生的婴儿体重关系的课题,以778名怀孕1228周的孕妇为对象进行了调查。
调查对象中,52%的孕妇在妊娠期间食用了大量具有PAHs的肉类食物,食用频率为“几乎不吃(第一阶段)”或“一个月一次(第二阶段)”到“一天三次(第三阶段)”。结果显示,第一阶段小组的婴儿体重相差17.48g,也就是说,直接食用高温烤熟的肉类食物的量和频率每增加一个阶段,婴儿的体重随之将减少17.89g。
2、孕妇可以吃烧烤吗
孕妇可以偶尔吃烧烤,建议少吃或者不吃。对孕妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法,即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的,可以说实现了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。“12345”饮食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。
肉类的摄入量一定要控制。500克果蔬中,要以蔬菜为主,尤其要多吃红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果,它们含铁等营养素更丰富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜,孕期食谱:孕期推荐:莴笋炒虾仁、小芋头烧鸡翅、杂骨菌菇汤、西兰花鲜虾意面。孕早期112周:西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、牛奶番薯泥,孕中期1327周:香菇鸡肉粥、核桃红枣米粥。