嗓子发炎吃什么食物好嗓子发炎多在炎性因子作用下，产生咽部疼痛和吞咽困难等症状，宜吃清淡和松软、易于咀嚼和吞咽、富有营养的食物好。1.清淡和松软的食物：如水煮青菜汤、温凉蒸鸡蛋和米粉等，2.易于咀嚼和吞咽的食物：如软面、软面包、大米粥、小米粥和蔬菜粥等，3.富有营养的食物：如新鲜蔬菜、水果，以及蛋白和瘦肉等，嗓子发炎后，可积极就医系统检查，明确诊断和病因后，遵医嘱规范治疗。
1、嗓子发炎适合吃什么菜
你好，嗓子发炎一般多食新鲜的蔬菜水果是有好处的，注意进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。宜多食干豆类及其制品。苹果、梨、桔子、香蕉、青萝卜、西红柿、黄瓜、小白菜、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋等，这些清淡食品有益于润喉、清嗓和开音，并含有多种维生素和无机盐，为维持健康有益。
2、小孩儿嗓子发炎能喝鸡汤吗?
鸡汤要适当少喝。喉咙发炎后，火锅、麻辣烫等辛辣的东西一定不要吃，也要适当地少吃上火的鸡肉、牛肉、羊肉，而要多吃一些鸭肉，尤其是它和枸杞子一起做的炖品就更好了。另外，百合、冰糖、山药、薏米、粳米都是滋阴润燥的食物，可以选择这些食物来食用，多吃蔬菜水果效果也很不错，而且不伤阳气。喉咙发炎不光要了解哪些食物可以润嗓，还要注意饮食方式!在季节交替的时候多煲粥，像蔬菜粥、山楂粥，多吃一些有酸味的食物，比如乌梅、山楂都是不错的选择。
但是如果孩子嗓子发炎特别严重，严重到无法下咽食物了，而且持续的时间过长，伴有发烧症状的，那就要引起父母的重视了。孩子嗓子发炎怎么办？首先，父母要观察孩子有没有发烧的症状，如果发烧了，就是因为嗓子发炎导致的。这个时候，父母就要给孩子多喝温水的，多喝温水对嗓子炎症是起到一定帮助的作用的。父母可以给孩子吃一点清凉下火的东西，可以炖雪梨水，绿豆水给宝宝喝，只要治疗好嗓子了，发烧也会自然的好了。
3、扁桃腺化脓可以吃鸡肉吗?
可以。不可以，扁桃腺发炎、化脓必须注意不要吃发性的食物，比如：蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、桃子、菜油、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹、葱、蒜、韭菜、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜、公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。